Varza secuiasca

Varza secuiasca din: varza dulce, carne de porc, rosii, sare, smantana, untura, secarica.

Ingrediente:

• 1 varza dulce
• 600 g carne de porc
• 4 rosii
• sare
• smantana pentru servit
• 1 lingura untura
• 1 ceasca secarica (tuica cu chimion)

Mod de preparare:

Cureţi varza, o tai fideluţă şi o freci cu sare. încingi untura şi rumeneşti uşor carnea tăiată cuburi. Pui şi varza bine presată de sucul pe care şi-l lasă şi le căleşti împreună până se înmoaie varza. Torni secărica, apă cât să cuprindă ingredientele şi dai la cuptor.

După ce carnea şi varza au fiert, adaugi roşiile tăiate cuburi şi dai din nou la cuptor. O aduci la masă cu smântână alături.

Varza secuiasca

Pofta buna!

Incoming search terms:

• Varza secuiasca