Varza cu soia si nuci

Printeaza

Varza cu soia si nuci

Ingrediente:

  • 1 varză murată
  • 200 g soia granule
  • 1 cană nuci
  • 2 cepe
  • 1 gogoşar sau ardei
  • 4-5 linguri bulion
  • 300 g orez
  • ulei
  • condiment tip

 

Mod de preparare:

Varza cu soia si nuci: Tai fideluţă o varză murată, o storci şi o căleşti în ulei cu 2 cepe tocate, gogoşarul sau ardeiul tăiat mărunt.

Orezul îl fierbi cu 4 căni de apă, puţine condimente şi 2- 3 linguri ulei, timp de 25 de minute, apoi îl dai deoparte.

Intre timp, pui la fiert în apă cu condimente, soia şi după 20 de minute o scurgi bine şi o amesteci cu nucile măcinate.

Intr-o tavă de friptură unsă cu ulei pui un strat de varză călită, un strat de orez, apoi un strat de soia. Repeţi straturile şi termini cu un rând de varză. O stropeşti cu bulion si o dai la cuptor.

 

Poftă bună!

 

 

 

1 comentariu

  1. Pare un fel de mancarea saracului. Reteta asta e buna in Post.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.