Vin Fiert cu Păstăi de Tonka și Ghimbir – Aromă Festivă

Printeaza

Vin Fiert cu Păstăi de Tonka și Ghimbir – Aromă Festivă din: vin rosu fiert, zahar brun, pastaie de tonka, fhimbir, coaja de portocala, cuisoare, scortisoara, anason.

Ingrediente:

  • 1 litru de vin roșu (de preferat unul sec)
  • 50g zahăr brun sau miere
  • 1 păstaie de tonka, rasă fin
  • 1 bucată de ghimbir proaspăt de aproximativ 5cm, tăiat în felii subțiri
  • Coaja de la o portocală
  • 3 cuișoare
  • 2 bețișoare de scorțișoară
  • 1 stea de anason

 

Mod de preparare:

Într-o oală, combinați vinul cu zahărul/mierea, ghimbirul, păstaia de tonka rasă, coaja de portocală, cuișoarele, scorțișoara și anasonul.

Încălziți la foc mic, fără a lăsa să dea în clocot, timp de 20 de minute.

Lăsați să se infuzeze pentru încă 10 minute.

Strecurați și serviți cald.

Vin Fiert cu Păstăi de Tonka și Ghimbir – Aromă Festivă

Informații Nutriționale (per porție):

  • Calorii: 125 kcal
  • Carbohidrați: 12g
  • Proteine: 0g
  • Grăsimi: 0g

 

Această rețetă de vin fiert aduce un suflu nou tradiției, combinând aroma dulce și complexă a păstăii de tonka cu picanteria ghimbirului.

Păstaia de tonka, folosită adesea în bucătăria , adaugă note de vanilie și migdale, creând un contrast plăcut cu ghimbirul.

Vinul fiert, o băutură cu origini istorice în Europa, a fost apreciat de-a lungul secolelor pentru calitățile sale reconfortante în zilele reci de iarnă.

 

 

Savurati!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Vin rosu fiert cu anason si scortisoara

Vin rosu fiert cu anason si scortisoara din: portocala, lamaie, vin rosu, anason, cuisoare, scortisoara, gheata, limonada. Ingrediente: 1 portocală 1 lămâie 750ml vin roşu 2 stele de anason 4 cuişoare 2 beţe de scorţişoară, plus extra pentru servit multă gheaţă, felii de portocală şi lămâie, pentru servit limonadă Mod de preparare: Cu un cojitor […]

 

 

Savurati!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.