Vinete cu orez

În Retete De Post de admin 5 April 2011
Printeaza

 

 

O reteta gustoasa de vinete cu orez, patrunjel, usturoi si ulei.

Ingrediente:Vinete cu orez

  • 2 vinete potrivite
  • 1 ceaşcă mare de orez
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 căţei de usturoi
  • ulei pentru prăjit

 

Mod de preparare:

Speli vinetele, le tai rondele şi le prăjeşti în ulei. Separat, speli orezul şi îl fierbi în apă sau în zeamă de supă de zarzavat.

Intr-un vas cu dimensiunea 20/28 cm, pui un strat de felii de vinete, orezul fiert, apoi încă un strat de vinete. Presari verdeaţa şi usturoiul tăiate mărunt şi dai tava la cuptor, la foc mic, timp de 30 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.