Suc de mango cu chili din: mango, lemongrass, chili, frunze de menta. Adaugand ingrediente aromatice smoothie-urilor si sucurilor le transforma in bauturi seducatoare. Incercati cardamom, lemongrass sau menta si nu veti regreta. Scurile naturale reprezintă băuturi obținute din presarea sau stoarcerea fructelor și legumelor, fără adăugarea de conservanți, arome artificiale sau îndulcitori. Aceste sucuri păstrează […]
Vinete la grill
PrinteazaVinete la grill din: vinete, sare, ulei, usturoi, pesmet, branza.
Ingrediente:
- 2 vinete
- sare
- ulei pentru grătar
- 3 căţei de usturoi
- 3 linguri de pesmet
- 3 linguri de brânză proaspăt rasă
- 3 linguri de ulei de măsline
Mod de preparare:
Vinetele se curăţă, se spală şi se taie pe lungime în felii cu o grosime de 1 cm, se sărează şi se lasă să stea 15 minute. Apoi se spală şi se usucă.
Se rumenesc circa 10-15 minute pe un grătar uns cu grăsime aşezat în grilul de la cuptorul preîncălzit la 225 °C. Usturoiul se cojeşte şi se toacă mărunt. Se amestecă cu pesmetul, cu brânza şi cu uleiul de măsline.
Feliile de vânătă se scot din cuptor, se întorc pe cealaltă parte şi se ung cu mixul. Se coc apoi în continuare, până când brânza din mix se rumeneşte. Când sunt gata, se servesc.
Vinete la grill
Pofta buna!
Plăcintă cu brânză, mărar şi ceapă
Plăcintă cu brânză, mărar şi ceapă din: faina alba, drojdie, sare de mare, ulei de masline, apa calduta, branza sarata, ceapa verde, marar. Ingrediente: 400 g făină albă 20 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare de mare 50 ml ulei de măsline 300 ml apă călduţă 1 kg brânză sărată 1 legătură ceapă verde […]