Paste in sos de vinete din: paste, vinete, bulion, ceapa, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 2 vinete 2 linguri bulion o ceapă busuioc 3 linguri ulei sare piper 50 g tofu Mod de preparare: Vinetele se taie cuburi fără a le curăţa de coajă, se pun într-un castron şi se presară […]
Vinete cu paste scoici
PrinteazaO reteta de vinete cu paste scoici din: vinete, ceapa, usturoi, rosii, paste si verdeata.
Ingrediente:
- 2 vinete, taiate cuburi
- 1 ceapa
- usturoi
- 1 conserva rosii
- 400 g paste scoici
- verdeta (patrunjel, busuioc)
Mod de preparare:
Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet, le scurgi apoi de apă şi le amesteci cu verdeaţa tocată mărunt.
Căleşti ceapa cu usturoiul, adaugi roşiile, vinetele spălate, curăţate după modelul zebrei (o fâşie albă, o fâşie neagră) şi tăiate cubuleţe şi le laşi să fiarbă în sucul propriu.
La sfârşit, pui pastele pe un platou, pe margine, iar în mijloc torni sosul.
Vinete cu paste scoici
Pofta buna!
poate iti place si:
Paste cu sos de vinete cu busuioc
Paste cu sos de vinete cu busuioc din: paste, vinete, bulion, ceapa, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste 2 vinete 2 linguri bulion o ceapă 2-3 frunzuliţe busuioc 3 linguri ulei sare piper 50 g brânză tofu Mod de preparare: Vinetele se taie cuburi fără a le curăţa de coajă, se pun […]
Pofta buna!