Vita cu chilli la air fryer

Vita cu chilli la air fryer din: carne de vita, amidon de porumb, ulei, usturoi, ghimbir, ardei iute, ardei gras, ceapa verde, otet, sos de soia, sos dulce, ketchup, sos de soia, ulei de susan, zahar.

Timp de pregatire: 15 minute, Timp de gatire: 15 minute, Optional, timp pentru marinare, 2 portii de vita crocanta cu chilli gata in 30 minute

Ingrediente:

• 250gr carne de vita, taiata felii subtiri
• 2 linguri amidon de porumb
• 2 linguri ulei
• 2 catei usturoi, zdrobit
• 1 bucata mica ghimbir, curatat si taiat fasii subtiri
• 1 ardei iute, feliat subtire
• 1 ardei gras rosu, taiat bucati
• 4 fire ceapa verde, feliata
• 4 linguri otet
• 1 lingura sos de soia
• 2 linguri sos dulce cu chilli
• 2 linguri ketchup

Ingrediente marinata:

• 1/2 lingurita condimente, dupa preferinta
• 2 lingurite sos soia
• 1 lingurita ulei de susan
• 1 lingurita zahar

Mod de preparare:

Combinati ingredientele pentru marinata si adaugati carnea timp de 24 h la rece.

Scoateti din marinata, stergeti surplusul de lichid si dati prin amidon. Aranjati pe o farfurie si stropiti cu putin ulei.

Preincalziti air fryer-ul daca este necesar, apoi adaugati carnea in recipient si gatiti 6 minute pe fiecare parte.

Intre timp incalziti wok-ul cu 2 linguri de ulei si rumeniti usturoiul, ghimbirul, chilli, ardeiul si partea alba de la ceapa verde timp de 2-3 minute.

Adaugati otet, soia, sosul si ketchup, amestecati si gatiti inca 1 minut.

Incorporati carnea in wok si gatiti inca 1 minut. Serviti preparatul cald.

Vita cu chilli la air fryer

Nutritie: portie

• kcal – 440
• grasimi – 19g
• carbohidrati – 34g
• zahar – 20g
• fibre – 3g
• proteina – 31g
• sare – 3.1g

Pofta buna!

poate iti place si:

File de somon la air fryer

Pofta buna!