Vita inabusita cu ardei gras din: rumpsteak, ulei, ardei, ceapa, piper rosu sau Tabasco, seminte de susan, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tăiaţi carnea în fâşii lungi de 5 cm şi late de 1 cm. Tăiaţi ardeii graşi în două, îndepărtaţi seminţele şi tăiaţi-i fâşii.
Curăţaţi şi tăiaţi fin ceapa. Incălziţi jumătate din ulei într-un wok (sau tigaie adâncă) şi puneţi ceapa.
După ce devine translucidă, adăugaţi ardeiul gras, săraţi, piperaţi şi ţineţi pe foc înjur de 10 minute, amestecând regulat.
Puneţi deoparte într-o farfurie.
Turnaţi restul uleiului în tigaie, încălziţi-l şi perpeliţi carnea timp de 3 minute.
Puneţi înapoi ardeiul gras, presăraţi piper roşu, seminţe de susan şi încălziţi rapid.
Pofta buna!
poate iti place si:
Carne de vita inabusita cu ceapa, cuisoare si cartofi din: carne de vacă, cartofi, ceapa, faina, grasime, ceapa, foi de dafin, cuisoare, boabe de piper sau ardei iute, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne de vacă 800 g cartofi 2-3 cepe 1 lingură făină 2 linguri grăsime 2 cepe 1 foaie de dafin 2 cuişoare 5-6 […]
Carne de vita inabusita in vin rosu si oregano din: carne de vita, ulei de masline, usturoi, sare, ceapa, morcov, pasta de rosii, saunca de Parma, vin roşu, roşii curăţate de pieliţă, bulion de carne, masline negre si verzi, oregano pisat, piper, amidon alimentar. Ingrediente: 2 felii de friptura la grătar – 200 g 2 linguri ulei de măsline 1 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.