Vita pe pat de chips-uri de cartofi

Vita pe pat de chips-uri de cartofi din: carne de vita, condimente, ceapa, bere, topping de branza, cartofi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin.

Ingrediente:

• 1 kg carne de vita, bucati
• 1-2 linguri condimente pentru carne de vita
• 1/2 ceapa, tocata
• 1 sticla de bere
• Topping de branza, dupa preferinta

Ingrediente chips-uri de cartofi:

• 3-4 cartofi
• ulei de masline
• sare
• piper
• rozmarin

Mod de preparare:

Combinati ceapa, condimente si bere intr-o oala. Adaugati carnea de vita si gatiti la foc mic pentru 4-6 ore. Scoateti din oala si rupeti cu ajutorul a doua furculite.

Intre timp, curatati si taiati felii subtiri cartofii, spalati si uscati, aranjati intr-o tava, presarati sare, piper si rozmarin. Dati la cuptor aproximativ 10 minute la 200C.

Aranjati chips-uri de cartofi intr-un vas termorezistent, adaugati un strat de carne de vita maruntita si branza. Coaceti timp de 7-10 minute.

Scoateti din cuptor, lasati sa se odihneasca, apoi serviti.

Pofta buna!