Vita pe plita cu legume
PrinteazaVita pe plita cu legume din: muschi de vita, ardei, morcov, ceapa, ulei, sos de soia.
- 400 g muşchi de vită
- 1 ardei gras roşu
- 1 ardei gras verde
- 1 morcov mare
- 1 ceapă
- 1 lingură cu ulei de măsline
- sos de soia
Mod de preparare:
Taie muşchiul de vită, ardeii şi morcovul în fâşii subţiri, iar ceapa – peştişori, încinge uleiul într-o tigaie wok şi prăjeşte fâşiile de carne. Adaugă legumele şi căleşte-le la foc puternic, amestecând continuu.
Stropeşte mâncarea cu sos de soia, după gust.
Pofta buna!