Waffles pufoase

Waffles pufoase din: faina de grau, zahar, praf de copt, sare, lapte, ulei vegetal, ou, extract de vanilie.

Waffles , cunoscute și sub numele de “wafers” sau “gaufres,” au o istorie lungă și interesantă. Ele au apărut pentru prima dată în Evul Mediu în Europa, fiind inițial o gustare plată și crocantă.

În timp, rețetele pentru wafe au evoluat, devenind mai pufoase și mai bogate în arome. Wafelele au devenit populare la curtea regală în Franța în secolul al XVII-lea și au fost adesea servite cu frișcă și fructe.

Astăzi, ele sunt apreciate în întreaga lume și pot fi personalizate cu o varietate de arome și topping-uri. Aproximativ 6 Waffles

Ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de grâu
• 2 linguri de zahăr
• 1 linguriță de praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1 ceașcă de lapte
• 1/4 ceașcă de ulei vegetal
• 1 ou
• 1 linguriță de extract de vanilie

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea. În alt bol, bateți oul, apoi adăugați laptele, uleiul și extractul de vanilie. Amestecați bine ingredientele umede.

Turnați amestecul de ingrediente umede peste cele uscate și amestecați până când obțineți un aluat omogen.

Preîncălziți aparatul de gătit pentru gofre și ungeți-l cu puțin ulei sau spray de gătit.

Turnați suficient aluat în aparat pentru a umple fiecare compartiment al acestuia.

Gătiți wafelele conform instrucțiunilor aparatului, până când devin aurii și pufoase.

Scoateți wafelele și serviți-le calde, cu fructe proaspete, sirop de arțar sau orice altă alegere preferată de topping.

Waffles pufoase vă vor aduce un gust minunat al tradiției, cu un twist modern de pufozitate și dulceață. Savurați-le într-un weekend liniștit sau în orice moment în care doriți să vă răsfățați cu ceva delicios!

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Waffles cu ciocolata

Pofta buna!