Smoothie de Afine si Iaurt Grecesc – Gust si Sanatate – un preparat delicios si nutritiv, perfect pentru cei care doresc sa inceapa ziua cu o portie generoasa de antioxidanti si proteine. Aceasta combinatie de afine proaspete si iaurt grecesc cremos va va energiza si va va mentine satui pentru o perioada indelungata. Ideal pentru […]
Zacusca de gogosari cu mere si pere
PrinteazaZacusca de gogosari cu mere si pere din: gogosari, mere, pere, gutuie, ulei, suc de rosii, zahar, sare, piper.
Ingrediente:
- 10 gogoșari mari
- 2 mere
- 2 pere
- 1 gutuie
- 250 ml ulei
- 500-1000 ml suc de roșii
- 2 linguri zahăr
- sare
- piper
Mod de preparare:
Îndepărtezi codițele, nervurile și semințele gogoșarilor, îi speli bine și îi dai prin mașina de tocat.
Separat, cureți fructele de coajă și căsuța semințelor și le pui la fiert în apă cu zahăr. Când fructele au fiert, le scurgi și le pasezi prin sită sau în blender.
Călești gogoșarii în ulei, apoi adaugi piureul de fructe, sucul de roșii, puțină sare și piper după gust.
Lași zacusca să scadă la foc mic, amestecând ușor din când în când.
Fierbinte, o pui în borcane sterilizate, așezate pe o tavă metalică. Legi borcanele cu celofan dublu sau le fixezi capace.
Le sterilizezi timp de 20-30 de minute, iar a doua zi, din nou, timp de 15-20 de minute.
Zacusca de gogosari cu mere si pere
Pofta buna!
Iepure la cuptor cu cartofi și rozmarin
Iepure la cuptor cu cartofi și rozmarin – un preparat rafinat și savuros, perfect pentru ocazii speciale sau pentru a transforma o cină obișnuită într-o experiență culinară deosebită. Această rețetă combină delicatețea cărnii de iepure cu aromele bogate ale cartofilor și rozmarinului, rezultând un fel de mâncare echilibrat și plin de savoare. Prepararea acestui fel […]