Zdrenţe
PrinteazaZdrenţe
- 3 linguri de făină
- 2 ouă
- puţin lapte sau apă
- sare
Mod de preparare:
Făina se amestecă bine cu ouăle, laptele şi puţină sare. Aluatul trebuie să fie moale ca smîntînă.
Se pune într-un cornet de hîrtie şi, cînd supa sau apa începe să clocotească, se toarnă zdrenţele din cornet.
Pofta buna
!