Cum să Marinezi Corect Carnea de Cocoș – Marinarea corectă a cărnii de cocoș este esențială pentru a obține o textură fragedă și suculentă, transformând astfel fiecare preparat într-o adevărată delicatesă. Cocoșul, având o carne mai densă și mai fibrosă decât puiul, necesită o atenție specială în pregătire. Importanța Marinării Cărnii de Cocoș Marinarea cărnii […]
Zucchini aromat la gratar
PrinteazaZucchini aromat la gratar din: zucchini, unt, ulei, lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 4-6 zucchini
- 4 linguri unt topit
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură zeamă de lămâie
- sare
- piper proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Zucchini aromat la gratar: Tăiaţi zucchini în felii sau rondele de 1-1,5 cm grosime. Amestecaţi bine untul, uleiul şi zeama de lămâie şi ungeţi bine feliile cu acest amestec, pe toate părţile.
Frigeţi feliile la foc mediu, cca 2 min pe fiecare parte.
Pofta buna!
Gnocchi cu Sos de Brânză Albastră
Gnocchi cu Sos de Brânză Albastră – este o rețetă rafinată și plină de savoare, perfectă pentru iubitorii de brânzeturi și pentru cei care doresc să își răsfețe papilele gustative cu un preparat gourmet. Textura pufoasă a gnocchi-urilor se combină perfect cu aroma intensă și cremoasă a sosului de brânză albastră, rezultând un fel de […]